Cocinamos viernes y sábados en Carrodilla. Pescado fresco, leche de tigre del día y ají amarillo de verdad.
“El ceviche norteño no reposa horas: se marina al momento con limón recién exprimido, ají fresco y el caldo concentrado del día. Así comemos en casa.”
— Familia Norteñito
Frías y crocantes para empezar, preparadas con ajíes y sabores peruanos auténticos.
Selección de pescado y mariscos, marinados al estilo norteño. Cítrico, intenso, inolvidable.
El ceviche mixto de salmón es un plato fresco y vibrante que combina cubos de salmón rosado con mariscos, marinados en jugo de cítricos y leche de tigre
El ceviche simple de salmón es un plato fresco y rápido que consiste en cubos de salmón fresco marinados en jugo de limón con cebolla morada y cilantro
Filetes de pescado fresco marinados en limón y especias. Pura frescura, ideal para cualquier momento.
Entrada fría típica del Perú. Papas en rodajas bañadas en una crema suave y picantita de ají amarillo, queso y leche. ¡Casera, sabrosa y con el toque justo de sabor peruano!
Salteados a fuego altísimo con salsa de soja oscura, vinagre de manzana y humo de leña.
Pollo desmenuzado en una suave y cremosa salsa de ají amarillo, leche y queso. Acompañado con arroz blanco, papa sancochada, huevo duro y aceituna.
Arroz frito al estilo peruano, con trozos tiernos de carne salteada. Sabor casero garantizado
Clásico arroz salteado al wok con camarones, calamares y sabor del norte. Fresco y potente.
Trozos de lomo salteados con cebolla, tomate y papas doradas. Tradición peruana en cada bocado.
Un clásico de la cocina peruana que no falla: fideos salteados al wok con trozos jugosos de carne, cebolla, tomate y un toque de sillao.
Para equilibrar la acidez y potencia de nuestro ceviche, recomendamos un Torrontés mendocino aromático o una Criolla Chica ligera bien fría. Para los platos salteados al wok, un Malbec joven o Bonarda fresco de Luján de Cuyo.
Clásicos infaltables preparados con ajíes peruanos auténticos y técnicas familiares.
Selección de mariscos frescos, calamar, pescado, langostinos, mejillón. Enharinado y fritos para un crocante irresistible. Acompañado con papas fritas y ensalada criolla.
Rabas de calamar, aros de calamar rebozados y fritos a la perfección. Crujientes por fuera y tiernos por dentro, ideales para compartir. Acompañadas de gajos de limón para realzar su sabor
Cocinamos lo que comíamos allá. No es una versión de la cocina peruana: es la nuestra, la de nuestra casa.
Arrancamos en abril de 2025 vendiendo por WhatsApp entre conocidos. Desde entonces crecimos sin publicidad: la gente nos probó, le gustó y nos recomendó.
Somos una familia y cocinamos nosotros. Por eso abrimos solo viernes y sábados.
Reseñas de vecinos de Carrodilla, Chacras y Luján que nos eligen cada semana.
“Es la primera vez que comemos comida peruana y nos encanto mucho a mi y mi esposa..”
“Hace unos años comi ceviche en Lima y el sabor de Norteñito, me trajo recuerdos a esa epoca.”
“Muy rico todo y las porciones bastante abundantes..”
Cocinamos en tandas limitadas para que el pescado sea del día. Reservá tu pedido antes del jueves.
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